Lanson Champagne Extra Age, effervescent blanc

Tout le savoir faire d'une grande maison pouvant se permettre une cuvée avec des vins de réserve pleins et mûrs, sans altérer la fraîcheur frétillante de l'ensemble. Une grande cuvée dans un style "anglais", vineuse et racée.

  • Nez : fruité, boisé, epicé
  • Bouche : Blanc puissant, onctueux
  • Appellation : Champagne
  • Millésime : non millésimé
  • Cépages : Pinot noir 60 %, Chardonnay 40 %
  • Mode de production : Conventionnel
  • Mode d'élevage : Cuve
  • Volume d'alcool : 12.5%
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Accords Mets-vin :  Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
    Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio
    Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
    Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
    Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
    Desserts à base de fruits secs, noisettes, noix
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Le Domaine

Champagne Lanson

66 rue de Courlancy
51100 Reims
Tél. 03 26 78 50 50

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