Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé, effervescent rosé

Entre charnu et vivifiant, ce rosé est une grande réussite. La framboise, la rose apportent de la finesse et de l'élégance alors que les notes de cerise, de café apportent de la gourmandise. Le tout dans un flacon dont la forme date du XVe siècle.

  • Nez : fruité, boisé
  • Bouche : Rosé léger, vif
  • Appellation : Champagne
  • Millésime : non millésimé
  • Cépages : Pinot noir 100 %
  • Mode de production : Raisonnée
  • Mode d'élevage : Cuve
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Accords Mets-vin :  Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
    Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio
    Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
    Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
    Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
    Desserts à base de fruits secs, noisettes, noix
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Le Domaine

Champagne Laurent-Perrier

Avenue de Champagne
51150 Tours-sur-Marne
Tél. 03 26 58 91 22

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