Au nez, la fraîcheur de la jeunesse prime puis le fruit vient ensuite doucement. La trame, tannique et fine, se montre précieuse. En bouche, la chair gagnera en velouté avec le temps.
Logis de la Bouchardière Chinon les Clos, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Cépages : Cabernet franc 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût neuf, Fût ancien
- Volume d'alcool : 12.8%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande rouge rôtie ou braisée
37500 Cravant-les-Coteaux
Tél. 02 47 93 04 27
Tél. 02 47 93 04 27
Plan
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