Montirius Vacqueyras Perle de Rosée, 2009, rosé

Bon rapport qualité-prix
Biodynamique

Rosé vineux et intense, il fait de belles promesses autour de touches épicées et de cuir. La bouche finement tannique est pleine, ensoleillée, sur une puissance toute relative.

Nez : fruité, boisé, epicé
Bouche : Rosé léger, vif

Appellation : Vacqueyras
Millésime : 2009
Autres millésimes : 2010

Cépages : Syrah 50 %, Grenache 50 %
Mode de production : Biodynamique
Mode d'élevage : Cuve

Volume d'alcool : 13%
Température de service : 8 à 10°C
Garde : Moins de 4 ans

Accords Mets-vin : Cuisine méditerranéenne (produits de Méditerranée, huile d'olive, tomate, poivron, condiments, herbes de Provence)
Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)