Un vin brillant, aux arômes riches et complexes de pêche, de melon, aux notes de badiane et d'amande fraîche. La bouche présente une très belle structure, dont l'équilibre se fait entre fruits et fraîcheur. C'est long et bien bon !
Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Roure, 2009, blanc
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé
- Bouche : Blanc léger, vif
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Millésime : 2009
- Autres millésimes : 2008
- Cépages : Marsanne 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût neuf
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 8 à 10°C
- Garde : Moins de 4 ans
- Accords Mets-vin :
Fromages à pâte fleurie (camembert, brie, coulommiers)
Une viande rouge rôtie ou braisée
Plan
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