Une cuvée tendre de barbe à papa, de tabac, d'anis, de guimauve; avec des notes de rose et de violette, puis de cire et de miel (entre autres). La bouche est pleine, avec une magnifique amertume fine sur le zeste d'orange et le jus de sanguine.
Pithon-Paillé Coteaux du Layon 4 Vents, 2009, blanc
- Bon rapport qualité-prix
- Bio
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Blanc puissant, onctueux
- Appellation : Coteaux du Layon
- Millésime : 2009
- Cépages : Chenin 100 %
- Mode de production : Bio
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques
Des fromages bleus
19 rue Saint-Vincent
49100 Saint-Lambert-du-Lattay
Tél. 02 41 78 68 74
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