Pol Roger Champagne Rich, effervescent blanc

  • Bon rapport qualité-prix

Soulignée par un dosage marqué, cette cuvée se destine aux accords gourmands. On la retrouve dans une mousse en texture de demi-sec, avec des touches d'abricot rôti, de frangipane, dans un ensemble d'une gourmandise extrême.

  • Nez : fruité, boisé
  • Bouche : Blanc puissant, onctueux
  • Appellation : Champagne
  • Millésime : non millésimé
  • Cépages : Pinot noir 33 %, Chardonnay 33 %, Pinot meunier 33 %
  • Mode d'élevage : Cuve
  • Volume d'alcool : 12.5%
  • Température de service : 8 à 10°C
  • Garde : Entre 4 et 8 ans 
  • Accords Mets-vin :  Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
    Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio
    Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
    Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
    Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
    Desserts à base de fruits secs, noisettes, noix
???alt.quotation_estate_5???

Le Domaine

Pol Roger

1 rue Henri Le Large
51200 Epernay
Tél. 03 26 59 58 00

En savoir plus sur le domaine >>

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

Publicité

Tops domaines Champagne

Tops vins Champagne

Fermer