Ce vin élevé en barriques de chêne propose un très joli nez de fruits rouges, avec de belles cerises croquantes et un peu de boisé. La bouche est gentiment boisée elle aussi, avec des tanins déjà bien fondus.
Robert et Christophe Freudenreich Pinot noir Cuvée Mamsell Elevé en pièce de chêne, 2005, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Appellation : Pinot noir
- Millésime : 2005
- Cépages : Pinot noir 100 %
- Mode de production : Conventionnel
- Mode d'élevage : Fût neuf, Fût ancien
- Volume d'alcool : 13.8%
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Plan
Restaurants à proximité
- La Grangelière, Eguisheim
- Le Pavillon Gourmand, Eguisheim
- La Nouvelle Auberge, Whir au Val
Hotels à proximité
- Hostellerie du Château, Eguisheim
- Le Colombier, Colmar
- Hostellerie de l'Abbaye d'Alspach, Kientzheim
Domaines à proximité
- Domaine Pierre Frick, Pfaffenheim
- Domaine Pierre-Paul Zink, Pfaffenheim
- La Cave des Vignerons de Pfaffenheim, Pfaffenheim
Publicité
